透明性のためにブロックチェーンを使用するウガンダのコーヒーチェーン

ウガンダの組織であるCaricoCaféConnoisseurは、ブロックチェーン技術をコーヒーサプライチェーンに取り入れることを計画しています。彼らによると、コーヒー豆を購入した人は、コーヒーを元の場所まで遡ることができれば、より高い料金を支払う用意があると言われています。これはその後地元のコーヒー供給業者がより多くを請求することを可能にし、そのようにして彼らの農民のより高い賃金を支払うことになるでしょう。

CaricoCaféConnoisseurのCEO、Mwambu Wanendeyaは次のように述べています。

「アイデアは、旅行中に何が起こっているのかを消費者に認識させることであり、また農家とより多くのつながりがあることを保証することです。」

ブロックチェーンを実装することで、組織は出荷が行うすべてのステップを記録することができます。これには、規制検査、流通倉庫、および海上出荷が含まれます。

ウガンダ

ウガンダはアフリカ大陸で最大のコーヒー製品の輸出国です。ウガンダは現在、年間450万袋のコーヒーを輸出していると推定されている。しかし、国は2025年までにそれを2000万袋まで持って来ることを計画します。もしブロックチェーン技術が地元の農民のためにより高い利益を提供することができるならば、それから開発は巨大になるかもしれません。

ウガンダではコーヒー豆の処理能力が限られているため、コーヒー輸出の大部分は生豆の形をしています。これは、買い手が豆がどこから来たのかを決定することを困難にする。

コーヒー

ブロックチェーン技術を使用することによって、ウガンダの農民は原産地の詳細を提供することができます。コーヒー豆が顧客に届くと、彼らは自分の電話を使って与えられたQRコードをスキャンすることによってその正当性をチェックすることができます。コードをスキャンすることで、顧客はいつ、どこで豆が栽培されたか、そのグレードなどのデータにアクセスすることができます。

Wanendeyaによると、同社はすでに最初の出荷を完了しています。最初の出荷はウガンダのコーヒーブランド「ブギスブルー」を運び、2018年12月に南アフリカへの輸送に成功しました。

今日では、大規模コーヒー輸出国は「公正取引」の原則に従うことが期待されており、それは農家の給与のそれを含む製造の枠組みに適用されなければなりません。フェアトレードの原則に従った企業は、コーヒーの売り上げが24.5%増加したと報告しています。

ブロックチェーン技術を既存のコーヒーサプライチェーンに取り入れることは、まだ開発中です。しかし、コーヒー愛好家が購入したコーヒー豆を追跡するという特権に対して余分な費用を払うことを望んでいる場合は、そのプロセスがチェーンに効率的に影響を与えることができるのであれば、プロセス全体が緩和され実行が遅くなります。

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